Eden Kanso Aogami Kochmesser, 23 Cm
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Mit diesem Eden Kanso Aogami Kochmesser erhältst Du einen echten Allrounder in der Küche. Aufgrund der Klingenlänge und der Höhe der Klinge eignet sich dieses Messer zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst. Aber auch zum Hacken von Kräutern, zum Stoßen von Pfefferkörnern und zum Schälen von Knoblauch. Dieses Kochmesser ist Teil der Kanso Aogami-Serie: eine komplette Serie schöner Küchenmesser von Eden. Hergestellt mit nur einem Ziel: ultimative Schneideigenschaften zu bieten!
| Marke | Eden |
|---|---|
| Härtegrad | 63 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Gyutoh, Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Brut de Forge Klinge |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Aogami Blue Paper Stahl |
| Farbe | Braun |
| Griffmaterial | Red Sandalwood |
| Gewicht | 185 g |
| Gesamtlänge | 36 cm |
| Grifflänge | 13,3 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Klingenlänge | 21,5 cm |
| Klingenhöhe | 5,4 cm |
| Produktnummer | EQ2040-023 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | Kanso Aogami |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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