Eden Kanso Aogami Santoku, 18 Cm
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Das Eden Kanso Aogami-Santokumesser ist ein vielseitiges asiatisches Küchenmesser und zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Ausgezeichnete Alternative zum Kochmesser, leichter und handlicher. Schneiden, Pfefferkörner zerdrücken und schöpfen, alles ist möglich mit diesem multifunktionalen Santoku.
| Marke | Eden |
|---|---|
| Härtegrad | 63 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Brut de Forge Klinge |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Aogami Blue Paper Stahl |
| Farbe | Braun |
| Griffmaterial | Red Sandalwood |
| Gewicht | 160 g |
| Gesamtlänge | 31,5 cm |
| Grifflänge | 12,6 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Produktnummer | EQ2040-318 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | Kanso Aogami |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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