Forge De Laguiole Michel Bras Käsemesser
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Dieses Forge de Laguiole Käsemesser wurde von dem berühmten französischen Chefkoch Michel Bras und seinem Bruder André entworfen. Das Messer ist hauptsächlich zum Schneiden von Roquefort-Käse gedacht. Selbstverständlich eignet es sich auch um andere weiche Käsesorten zu schneiden.
| Marke | Forge de Laguiole |
|---|---|
| Klingenfinish | poliert |
| Gesamter Winkel | 40 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 20º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Käsemesser |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Farbe | Braun, Silber |
| Klingenstahl | Edelstahl |
| Griffmaterial | Staminaholz |
| Gewicht | 139 g |
| Produktnummer | LACFBRAS |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Gravierbar | ja |
| Designer | André Bras, Michel Bras |
| Wird als Set geliefert | nein |
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