Laguiole En Aubrac Gourmet FGO20OLI Olivenholz, Ausbeinmesser, 20 Cm
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Das Laguiole en Aubrac Gourmet Ausbeinmesser, Olivenholz ist ein dünnes, elegantes und handgefertigtes Küchenmesser. Auffallend ist die lange Klinge und die sehr spitze Spitze der Klinge. Aufgrund dieser Form ist die Mitte der Klinge groß, so dass es einfach ist, lange Streifen zu schneiden. Die schmale Schneide zur Spitze hin ist genau richtig, um präzise zu schneiden. Diese Messer werden in Espalion, Frankreich, handgefertigt.
| Marke | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Klingenstahl | Sandvik 12C27 |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Ausbeinmesser, Fleischmesser/Tranchiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | Hellbraun, Silber |
| Gewicht | 132 g |
| Gesamtlänge | 32 cm |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenhöhe | 2,2 cm |
| Produktnummer | AUFGO20OLI |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Gourmet Olive (Laguiole en Aubrac), Gourmet (Laguiole en Aubrac) |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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