Das Sakai Takayuki Tokujo Mioroshi Deba ist ein großes japanisches Fischmesser. Es ist eine Kombination aus dem robusten Deba und einem langen und schlanken Yanagiba. Das macht das Messer extrem vielseitig. Das Messer eignet sich, um Fisch zu entgräten, zu filetieren und in dünne Scheiben zu schneiden.
Sakai Takayuki Tokujo 03102 Mioroshi Deba 21 Cm
369,00 € Ursprünglicher Preis war: 369,00 €95,99 €Aktueller Preis ist: 95,99 €.
Artikelnummer: A25PD 1708327625 Kategorien: Deba, Japanische Küchenmesser, Küchenmesser & Schneiden Schlagwort: Sakai Takayuki
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| Marke | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Gewicht | 190 g |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Hohlschliff, einseitig geschliffen |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Deba, Sujihiki |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Shirogami (White Paper Carbonstahl) |
| Griffmaterial | Büffelhorn, Holz, Magnolienholz |
| Gesamtlänge | 37 cm |
| Farbe | Beige, Silber, Schwarz |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 5 mm |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenhöhe | 4,2 cm |
| Produktnummer | TA03102 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Tokujo |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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