Shizu Hamono Gifu Collection SC-1100 Kochmesser, 23 Cm
Ursprünglicher Preis war: 154,00 €95,99 €Aktueller Preis ist: 95,99 €.
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Das Shizu Hamono Gifu Collection Kochmesser ist ein sehr stilvolles und relativ großes japanisches Küchenmesser. Mit seiner 23 cm langen Klinge ist es ein vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr! Der feine Damaststahl mit hartem Kern und das luxuriöse Griffmaterial sorgen für ein sehr anmutiges Küchenmesser mit sehr guten Schneideigenschaften. Das Messer wird in Seki, Japan, von handwerklichen Messermachern und mit traditionellen Techniken hergestellt.
| Marke | Shizu Hamono |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 32 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff, Flachschliff |
| Schleifwinkel | 16º |
| Klingenform | Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Damast, VG-10 |
| Gewicht | 190 g |
| Farbe | Braun, Silber |
| Gesamtlänge | 36 cm |
| Grifflänge | 13,8 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenhöhe | 4,7 cm |
| Produktnummer | SISC-1100 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Gifu Collection |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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