Yaxell Super Gou 37112 Santoku 161-lagiger Damaststahl, 12,5 Cm
Ursprünglicher Preis war: 319,00 €97,99 €Aktueller Preis ist: 97,99 €.
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Das Yaxell Super Gou 12,5 cm ist ein kleines und stilvolles japanisches Küchenmesser. Das Santoku ist die japanische Version des Kochmessers. Die kleine Klinge eignet sich perfekt zum feinen Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich verschiedenen Kräutern.
| Marke | Yaxell |
|---|---|
| Klingenstahl | SG-2 Kern mit Damaststahl |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast, poliert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | Rot, Silber, Schwarz |
| Gewicht | 110 g |
| Gesamtlänge | 24 cm |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenhöhe | 3,7 cm |
| Produktnummer | YL37112 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Super Gou |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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