Zwilling – VIER STERNE Filiermesser
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In diesem Zwilling Four Star Filetiermesser vereinen sich extreme Schärfe und Benutzerfreundlichkeit. Die Messer dieser Serie werden seit 1976 hergestellt und wurden seitdem nicht mehr verändert. Einfach, weil es laut Zwilling nichts zu verbessern gibt. Dieses Vier-Sterne-Messer ist daher für den aktiven Heimkoch unverzichtbar.
| Marke | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Härtegrad | 57 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Filiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand! |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Friodur-eisgehärteter Stahl |
| Farbe | Schwarz |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Gewicht | 98 g |
| Gesamtlänge | 30,2 cm |
| Grifflänge | 10,7 cm |
| Klingenstärke | 1,2 mm |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenhöhe | 1,5 cm |
| Produktnummer | ZW31073-180 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | Vier Sterne |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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